Über uns
Im Auftrag der
Unesco-Pizza
Die originale neapolitanische Pizza – immaterielles Weltkulturerbe – steht bei uns im Mittelpunkt. Gegründet von den Brüdern Gökhan und Erkan Satilmis, gemeinsam mit Vater Bayram.
In Neapel zertifizierte Pizzaiolos
Eine von wenigen Pizzerien in Deutschland
Die Associazione Verace Pizza Napoletana, 1984 in Neapel gegründet, gilt als Hüterin des Weltkulturerbes „Pizza Napoletana". Sie zertifiziert nur Pizzerien, die den strengen Qualitätsregeln der echten neapolitanischen Pizza entsprechen – und wir gehören dazu.
500°
Grad im original italienischen Ofen. Bis zu neun Pizzen backen gleichzeitig – in kürzester Zeit.
Gelernt in Neapel
Tagelanger Theorieunterricht, dann Kneten von Hand bis an die Schmerzgrenze – ausgebildet von Profis im Herkunftsort der Margherita.
Zutaten aus Italien
Vom Mehl bis zur Tomatensauce – alles kommt original aus Italien. So bewahren wir die traditionelle Handwerkskunst.
Über Uns
Unsere Geschichte
Angefangen hat alles mit dem eigenen Appetit: Die Brüder Gökhan und Erkan Satilmis lieben Pizza und italienische Küche – waren vom Angebot in Wunstorf aber nicht überzeugt. „Wir hatten immer Schwierigkeiten, vernünftiges Essen zu bekommen." Also sorgen sie jetzt selbst dafür.
Am Möbelhaus A2-Küchen an der Hagenburger Straße, direkt an der B441, ist so das „Nappo Mio" entstanden – mit stilvollem Interieur, Loungebänken, Ledersofas, Schwarz-Weiß-Bildern und einem alten BMW-Motorrad als Raumtrenner. Draußen lenken eine rote Vespa und ein alter Fiat 124 den Blick auf das Restaurant, dazu Terrasse und Kinderspielplatz.
Neben der Pizza gibt es frische Pasta, italienische Klassiker, Rumpsteaks und hausgemachtes Tiramisu. Alles auch zum Mitnehmen.
Und die Lieblingspizza der Gründer? „Die klassische Margherita – ganz einfach mit Tomatensauce und Fior di Latte. Da schmeckt man die Qualität der originalen Zutaten am besten."
- Hagenburger Straße 64, Wunstorf
- Original Holzofen aus Neapel
- AVPN-zertifiziert